Cuiller & Fourchette // Muffins Poires & Pépites de Chocolat

Coucou les muffins !

Toujours dans le thème de l’automne, voilà une petite recette pour journée pluvieuse, et plutôt typique de saison. Donc. Des muffins, poire et pépites de chocolat.

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Une fois de plus, c’est une recette de « base », complètement adaptable. Si vous n’avez pas de beurre, l’huile d’olive c’est sympa; si vous n’avez pas de chocolat, des amandes peuvent faire effet …

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Dans l’idée, il vous faudra plusieurs poires (selon vos goûts et puis ça dépend complètement de la taille de vos poires), environ 100 grammes de pépites de chocolat, 225 grammes de farine, 200 grammes de sucre, un demi sachet de levure, 100 grammes de beurre mou, du sucre vanillé et trois œufs. Ces quantités vous permettrons de réaliser environ 3 plaques de muffins.

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Ensuite c’est plutôt simple. Mélangez en premier la farine, le chocolat et la levure avant d’y ajouter les ingrédients restants. Repartissez aux deux tiers de vos moules et enfournez dans un four préalablement préchauffé à 175°C pour 15 à 20 minutes en fonction de la taille de vos muffins.

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Une fois dorés, vous n’avez plus qu’à déguster, et c’est une petite merveille, parce que les poires sont fondantes et délicieuses ! Voila voila, ne me remerciez pas si je vous ai trouver une activité pour ce mercredi haha ! ;)

 

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5 réflexions sur “Cuiller & Fourchette // Muffins Poires & Pépites de Chocolat

  1. Je garde cette recette dans mes favoris, j’adore tout ce qui est à base de poire et de chocolat, je suis sûre que je vais adorer ces muffins :)
    Merci pour cet article !

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